Kleurstoffen in veren

Carotenoïden lopen qua kleur uiteen van citroengeel tot tomatenrood en hebben allemaal een verschillende naam meegekregen. Zo kennen we bijvoorbeeld luteïne, zeaxanthine, canthaxanthine, capsanthine enz.

De natuurlijke kleurstoffen lopen dus uiteen van citroengeel tot tomatenrood. Dat betekent dat niet alle kleur aan vogels veroorzaakt wordt door deze natuurlijke kleurstoffen. In het algemeen geldt dit alleen voor de gele, oranje en rode tinten van vogels. Deze natuurlijke kleurstoffen, die we dus carotenoïden noemen, worden opgenomen door de groeiende veren van vogels.

De meest voorkomende natuurlijke kleurstof bij vogels is luteine. Luteine is o.a verantwoordelijk voor de gele kleur van de kanarie maar ook voor de gele kleur van de eidooier van onze vogels! Canthaxanthine een andere natuurlijke kleurstof is verantwoordelijk voor de  rode kleur van flamingo´s maar ook voor de kleur van roodfactorige kanaries!!.

Uit bovenstaande zal duidelijk zijn dat het erg belangrijk is dat je je vogels zoveel mogelijk het voedsel geeft dat ze normaal in de vrije natuur ook eten. Je vogels zullen dan op de tentoonstelling hoge ogen kunnen gooien op het onderdeel `kleur`. 

Het is wel belangrijk om te weten dat cartenoiden gevoelig zijn voor licht, lucht (zuurstof) en hoge temperaturen. Vogels die voor een groot deel hun kleur te danken hebben aan deze natuurlijke kleurstoffen worden daarom door veel kwekers binnenshuis gehouden om te voorkomen dat ze door het daglicht bleker van kleur worden en dus op de tentoonstelling minder goed voor de dag komen.